Obsah
Obsah
Existuje len málo vecí tak krásnych ako misa pestrofarebného ovocia a zeleniny a existuje len málo potravín, ktoré vás môžu lepšie vyživovať. Vo vnútri týchto drahokamov sú vitamíny, minerály a ďalšie živiny, ktoré môžu poháňať vaše telo, pomáhať podporovať celkové zdravie a dokonca dodať vašej pokožke žiarivý lesk.
Jedna taká živina, ktorú by ste mali aktívne pravidelne hľadať? Karotenoidy — zdravé rastlinné pigmenty, ktoré dodávajú ovocí a zelenine odtieň.
Lykopén spadá pod tento karotenoidový dáždnik a stále viac sa objavuje v centre pozornosti. Aj z dobrého dôvodu: Fytonutrient, ktorý dáva paradajkám červený odtieň hasičov, je spojený s desiatkami wellness výhod; koniec koncov, fytonutrienty pomáhajú udržiavať pohodu rastliny tým, že ju chránia pred prvkami prostredia, ako sú toxíny, slnko a hmyz.
Čítajte ďalej a dozviete sa viac o lykopéne - a prečo by ste ho mohli chcieť priniesť viac do svojej stravy.
Lykopén je považovaný za najúčinnejší antioxidant v rodine karotenoidov. To znamená, že má prirodzenú schopnosť podporovať zlepšené zdravie tým, že chráni vaše telo pred poškodením voľnými radikálmi - poranením buniek, ktoré môže mať za následok množstvo komplikácií vrátane narušeného zdravia buniek a zrýchleného starnutia.
Prvýkrát izolovaná v roku 1910 - s úplnou chemickou štruktúrou objavenou v roku 1930 - klinické štúdie naznačujú, že živina organicky zvyšuje kardiovaskulárne zdravie a normálnu imunitnú funkciu a zároveň pomáha pri udržiavaní zdravej prostaty. Výskum publikovaný Národnou lekárskou knižnicou navyše zistil, že lykopén môže nielen podporovať robustnú imunitnú funkciu, ale tiež pomôcť podporovať zdravé neurologické dráhy a bunkovú opravu.
Náhodou ste žena? Samotné fytonutrienty sú obzvlášť cenné, pretože výskum ich spájal s podporou celkového reprodukčného zdravia žien a bunkového zdravia. Nakoniec dôkazy ukazujú, že lykopén môže pomôcť podporovať prirodzenú obranyschopnosť pokožky pred každodennými environmentálnymi stresormi.
Aj keď nie sú známe žiadne príznaky nedostatku lykopénu, niektoré výskumy ukazujú, že nedostatočný príjem karotenoidov môže pripraviť pôdu pre rozvoj niekoľkých chronických ochorení.
Okrem toho neexistuje žiadna denná odporúčaná hodnota pre lykopén; to znamená, že štúdie naznačujú, že príjem medzi 8-21 mg denne sa zdá byť najvýhodnejší. Diéta s vysokým obsahom fytochemikálií je navyše spojená s množstvom zdravotných plusov, vrátane silnejších kostí, obohatenej pamäte a ochrany pred spálením.
Milujete ovocie a zeleninu? Máš šťastie. Zatiaľ čo paradajky sú najbohatším zdrojom lykopénu, živiny sa nachádzajú aj v guavách, melóne, zimnej tekvici, mrkve, grapefruite, sladkej červenej paprike, papáji, tomel, špargľi, červenej kapuste, mangu a vietnamskom ovocí Gac.
Pri výbere potravín na zvýšenie príjmu lykopénu si všimnite, že keďže lykopén je živinou rozpustnou v tukoch, najlepšie sa vstrebáva pri konzumácii s tukmi, ako je olivový olej, semená a orechy. (Niet divu, že stredomorská strava s olivovým olejom a paradajkami je považovaná za jednu z najzdravších na svete.)
Konzumácia nadbytku potravín, ktoré obsahujú karotenoidy, ako je lykopén, nemá žiadne známe škodlivé vedľajšie účinky. Staré príslovie - že konzumácia príliš veľkého množstva mrkvy môže spôsobiť, že vaša pokožka nadobudne oranžový odtieň - však platí. Nadmerná konzumácia lykopénu môže spôsobiť sýto oranžové sfarbenie pokožky, neškodný stav nazývaný lykopénodermia.
Existuje tiež niekoľko vedľajších účinkov spojených s vysokou spotrebou lykopénu, vrátane hnačky, plynu, kŕčov a straty chuti do jedla. Málokto z nás by mohol jesť toľko potravín bohatých na lykopén - tiež netoxickú reakciu lykopénu možno zrušiť tým, že na pár týždňov zostanete bez lykopénu - ale rovnako ako pri všetkom je kľúčová miernosť.
Získanie nutričných potrieb z potravy je často najmúdrejšou voľbou. To znamená, že doplnky lykopénu vám môžu pomôcť zvýšiť spotrebu tejto superhviezdy živiny. Upozorňujeme, že ženy, ktoré sú tehotné alebo dojčiace, by sa mali vyhnúť lykopénu. Okrem toho môže lykopén zvýšiť riziko krvácania pri užívaní určitých liekov, ako je aspirín a riedidlá krvi; to isté platí pre miešanie lykopénu s niektorými bylinami vrátane ginkgo biloba.
Vyhodnoťte svoje potreby u svojho lekára alebo zdravotníckeho pracovníka, aby ste zaručili, že lykopén je ten pravý pre vás, vaše súčasné lieky a doplnky a vaše potreby; ak si ich vyberiete, určite si vyberte kvalitnú značku, ktorá dodáva kvalitné prísady.
Medzitým si umyte túto organickú paradajku a srdečne si zahryznite, pretože viete, že svojmu telu robíte pevnú úlohu.
Zdroje:
UPOZORNENIE: Tieto tvrdenia neboli schválené americkým Úradom pre kontrolu potravín a liečiv (FDA). Tieto produkty nie sú určené na diagnostiku, liečbu ani prevenciu chorôb.
